Inna wersja tradycyjnych placków ziemniaczanych, idealna na kolację. Przepis z internetu.
Składniki:
ziemniaki 1 kg
mąka 2 łyżki
jajko 1 sztuka
szynka kilka plasterków
ser kilka plasterków
cebula 1 sztuka
sól
pieprz
zioła prowansalskie
olej do smażenia
Wykonanie:
Obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach ( ja, żeby było szybciej zrobiłam to w maszynie). Dodać jajko, mąkę, pokrojoną szynkę i ser. Doprawić solą, pieprzem i ziołami (ja sypnęłam wszystkiego na oko).. Dokładnie wymieszać. Smażyć na dużej ilości, rozgrzanego oleju.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz
♥ Dziękuję za każdy komentarz i każdą obserwację
♥ Jeżeli blog ci się podoba zaobserwuj
♥ Jeżeli blog cię zainteresował poleć znajomym