15.04.2017

Wesołych Świąt

Życzę wszystkim wesołej Wielkanocy

grafika google

 
0

06.03.2017

"Życie ze smakiem"

Zapraszam was do wiosennego numeru "Życie ze smakiem" przy którego szacie graficznej miałam przyjemność pracować. W magazynie znajdziecie baaaaardzo dużo fajnych przepisów, artykuł z podróży do Włoch, wielkanocne DIY i wiele innych ciekawych rzeczy. Życzę miłej lektury.

(KLIKNIJ NA ZDJĘCIE ABY PRZENIEŚĆ SIĘ DO MAGAZYNU)

https://drive.google.com/file/d/0B3r-RXZZVovfNUZ3ZlN1cGRkeGc/view

1

20.02.2017

Czy to już wiosna?



Pierwsze ptaki przylatujące z ciepłych krajów, słońce wychodzące za chmur, temperatura na plusie. To wszystko jest oznaką zbliżającej się wiosny. Jednak dla mnie największym znakiem, że ta pora roku idzie do nas wielkimi krokami jest to, że mogę wyjść na dwór i porobić zdjęcia roślinom. Naprawdę, zimą to ja nie mam co fotografować. Nie ma kwiatów, liści na drzewach, a widoki wyjątkowo mnie nie lubią i prawie zawsze nie wychodzą ładnie na zdjęciach. Za to roślinki, odkąd przypadkiem zrobiłam to zdjęcie


, jakimś cudem wychodzą całkiem, całkiem na fotografiach.












4

21.01.2017

Prawdziwa zima



Cześć♥ Wreszcie mamy prawdziwą zimę i zdjęcia śniegu!!! Te zdjęcia czekają już kilka dni, aż w końcu się zbiorę, aby je dodać więc mam nadzieję, że się spodobają.Chciałam tylko dodać, że zdjęcia robiła moja mama, a ja je tylko obrobiłam.










4

15.01.2017

Gotowanko #12 - Wuzetka



Cześć♥ Każdy dzień trzeba zacząć lub zakończyć zjedzeniem czegoś słodkiego. To takiej rzeczy idealnie nadaje się to pyszne ciasto. 

⟼ Składniki ⟻

Ciasto:
7 jajek
1 szklanka mąki tortowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 płaskie łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
6 łyżek oleju
Dodatkowo:
1/2 szklanki kawy rozpuszczalnej
600 ml śmietany 30%
2 łyżeczki żelatyny
5 łyżek cukru pudru
20 dag czekolady mlecznej
2 łyżki mleka
Wykonanie:
Białka jajek ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli do ubitych dodać cukier i jeszcze chwilkę razem ubijać. Sztywną bezę z białek delikatnie wymieszać z żółtkami, następnie dodać przesiana mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać na koniec dodać olej.
Ciasto przelać do wyłożonej papierem formy ( 24 cm na 35 cm, piec w temp. 180st około 35 minut.

Żelatynę zalać 4 łyżkami zimnej wody i po napęcznieniu podgrzewać do rozpuszczenia się żelatyny, następnie przestudzić.
Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru na koniec delikatnie połączyć z przestudzoną żelatyną, odstawić na kilka minut do lodówki, aby śmietana troszkę zgęstniała.

Upieczone ciasto przeciąć na dwa placki i dokładnie nasączyć je kawą, na dolny placek wyłożyć prawie całą śmietanę bo musimy zostawić niewielka ilość do dekoracji, przykryć drugim plackiem i po wierzchu polać rozpuszczoną czekoladą wymieszaną z mlekiem, warstwa czekolady ma być wyraźnie wyczuwalna, ozdobić różyczkami z bitej śmietany.
2

22.12.2016

Wesołych Świąt

Święta już za dwa dni, dlatego w dzisiejszym poście pokażę wam milion rzeczy, które łączy tylko jedna rzecz .... święta.



Uwielbiam pierniczki, a przepisy na te najlepsze znajdziecie u mojej mamy




























Lista świątecznych filmów do oglądania podczas jedzenia pierniczków 😂

1. Klasyka czyli "Kevin sam w domu" i "Kevin sam w Nowym Jorku". Oglądam je co roku, znam już wszystkie teksty na pamięć a i tak mi się nie znudziły.









2. "Holiday" czyli film, którego nie oglądałam w święta tylko w wakacje, ale sam w sobie jest bardzo świąteczny.


Moja lista filmów jest baaaaardzo krótka, ale to nic.




Te 3 piosenki zasłużyły by znaleźć się na mojej świątecznej liście piosenek






Jeden z najlepszych świątecznych postów jakie czytałam znajdziecie tutaj







I już dzisiaj życzę wszystkim Wesołych Świąt

1

27.11.2016

Gotowanko #11 - Ptysie

Ostatnio zrobiłam pierwsze w swoim życiu ptysie i były pyszne więc ze szczerego serca polecam je zrobić. Przepis od mamy   (ja robiłam z podwójnej porcji)



ciasto:
250 gram masła
2 szklanki wody
2 szklanki mąki pszennej
8 jajek

wykonanie:
W garnku zagotować wodę z margaryną do gotującej się wody dodać mąkę  i energicznie mieszać na malutkim palniku do momentu, az ciasto zrobi się szkliste, odstawić do wystudzenia.
Kiedy ciast przestygnie to dodawać do niego po jednym jaku i mieszać do momentu uzyskania gładkiego ciasta.


Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto przełożyć do worka cukierniczego i wyciskać na blaszkę okrągłe ptysie zachowując odstępy bo w trakcie pieczenia rosną.
Piekarnik nagrzać do 200st i piec ptysie do 30 minut po upieczeniu jeszcze kilka minut zostawić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach.
Przełożyć bitą śmietaną lub ulubionym kremem


1

19.11.2016

Gotowanko #10 - Placki ziemniaczane z serem i szynką

Inna wersja tradycyjnych placków ziemniaczanych, idealna na kolację. Przepis z internetu.


Składniki:
ziemniaki 1 kg
mąka 2 łyżki
jajko 1 sztuka
szynka kilka plasterków
ser kilka plasterków
cebula 1 sztuka
sól
pieprz
zioła prowansalskie
olej do smażenia

Wykonanie:
Obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach ( ja, żeby było szybciej zrobiłam to w  maszynie). Dodać jajko, mąkę, pokrojoną szynkę i ser. Doprawić solą, pieprzem i ziołami (ja sypnęłam wszystkiego na oko).. Dokładnie wymieszać. Smażyć na dużej ilości, rozgrzanego oleju.


1
Szablon stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.